- パート 9

管理者による 22-09-28

飲みながらワインのラベルにどんな文字が書かれているかに気づきましたか？このワインは悪くないと言ってもらえますか？ご存知のように、ワインを味わう前に、ワインのラベルはワインのボトルを判断する重要な要素なのでしょうか?飲酒はどうですか？最も無力で、しばしば影響を与えるのは...

管理者による 22-09-28

アブルッツォ州はイタリア東海岸のワイン生産地域で、ワイン造りの伝統は紀元前 6 世紀にまで遡ります。アブルッツォワインはイタリアワイン生産量の6％を占め、そのうち赤ワインが60％を占めます。イタリアワインは独特の風味で知られていますが、その風味についてはあまり知られていません。

管理者による 22-09-28

飲めるほどではない低アルコールワインが、近年、若い消費者の間で徐々に人気を集めています。 CBNDataの「2020年若者のアルコール消費に関する洞察レポート」によると、果実酒・プリペアドワインをベースとした低アルコールワインが注目されています。

管理者による 22-09-28

赤ワインは健康的な飲み物なので、何を飲んでも大丈夫、気軽に飲める、酔うまで飲める、と多くの友人が考えています。実はこの考えは間違いで、赤ワインにもある程度のアルコール分が含まれており、大量に飲むのは絶対に体に良くありません。

管理者による、2009 年 9 月 22 日

最近、WBOはウイスキー業者から「熟成K5年」の国産ウイスキーが市場に出回っていることを知った。原酒販売を専門とするワイン商によれば、本物のウイスキー商品には「熟成5年」などの熟成期間が直接表示されるという…。

管理者によって、2007 年 9 月 22 日に

スコッチウイスキー協会（SWA）の最新調査によると、スコッチウイスキー蒸留所の輸送コストが過去12カ月で2倍近くに達し、3分の1近くが光熱費の増加を予想していることが判明した。急上昇し、ほぼ 4 分の 3 (73%) の企業が同様の増加を予想しています...

管理者によって、2007 年 9 月 22 日に

量と価格：業界はV字傾向にあり、トップ企業は回復力を示し、トン当たり価格は上昇を続けている 2022年上半期のビール生産量は、まず減少し、その後増加し、前年比で増加した。成長率は「V」字反転を示し、生産高は低迷した。

管理者による、2002 年 9 月 22 日

豊かな文化と長い歴史を持つ飲み物であるワインには、「天使の税金」、「女の子のため息」、「ワインの涙」、「ワインの脚」など、常に興味深い、さらには奇妙な用語がたくさんあります。今日は、それらの背後にある意味について話します...

管理者による、2002 年 9 月 22 日

野蛮な早生ブドウこの夏の暑さにより、多くのフランスの上級ワイン生産者が目を覚まして、彼らのブドウは残酷な方法で早く熟し、1週間から3週間早く収穫を開始することを余儀なくされています。ピレネー＝オリアンタル州バイシャにあるドン・ブリアル・ワイナリーの会長、フランソワ・カプデレエール氏は、

管理者による、2002 年 9 月 22 日

酸味について説明する「酸味」という味は皆さんよくご存知だと思います。酸度の高いワインを飲むと、口の中に大量の唾液が流れ、頬が自然に縮むことができなくなります。ソーヴィニヨン・ブランとリースリングは、よく知られた天然の高酸です。

管理者による、2002 年 9 月 22 日

伝説によれば、賞味期限のない食べ物は常に人々に不安を与えますが、ワインも例外ではありません。しかし、興味深い現象を発見しましたか?ワインの裏に記載されている賞味期限はすべて10年！これでは多くの人が疑問符でいっぱいになりますね～それだけではなく...

管理者による、2001 年 9 月 22 日

赤ワイン自体には多くの利点があるため、赤ワインの足跡は成功者の食卓にだけあるわけではありません。今、ますます多くの人が赤ワインを好み始めていますが、赤ワインの味は多くの外的要因にも影響されます。そこで編集者は今日、この赤ワインがどうあるべきかをダオに語りました。