おそらくワイン愛好家なら誰もがこのような疑問を抱くでしょう。スーパーやショッピングモールでワインを選ぶとき、ワイン1本の価格は、安いときは数万、高いときは数万になることもあります。なぜワインの価格はこれほど違うのでしょうか？ワインのボトルはいくらですか?これらの質問は、生産、輸送、関税、需要と供給などの要素と組み合わせる必要があります。
生産と醸造
ワインのコストで最も分かりやすいのは生産コストです。世界中の地域ごとにワインの生産コストも異なります。
まず第一に、ワイナリーが区画を所有しているかどうかが重要です。ワイナリーによっては、他のワイン販売業者から土地を借りたり購入したりしている場合がありますが、これは高額になる可能性があります。対照的に、先祖代々の土地を所有しているワイン商にとっては、土地を持っていて自分の意志を持っている地主の家族の息子と同じように、土地のコストは取るに足らないものです。
第二に、これらの区画のレベルも生産コストに大きな影響を与えます。斜面の方がブドウに太陽の光が当たるため、ワインの品質が良くなる傾向にありますが、斜面が急すぎると栽培から収穫まで手作業で行わなければならず、多大な人件費がかかります。モーゼルの場合、同じブドウの木を植えるのに、急な斜面では平地に比べて3〜4倍の時間がかかります。
逆に収量が多ければ多いほど、より多くのワインを造ることができます。ただし、地方自治体によってはワインの品質を確保するために生産を厳しく管理しているところもあります。さらに、年も収穫に影響を与える重要な要素です。ワイナリーがオーガニックまたはビオディナミの認定を受けているかどうかも、考慮すべきコストの 1 つです。有機農業は素晴らしいことですが、ブドウの木を良好な状態に保つのは簡単ではなく、ワイナリーにとってはより多くの資金が必要になります。ブドウ畑へ。
ワインを作るための設備も費用の一つです。約 1,000 ドルの 225 リットルのオーク樽は、ボトル 300 本分しかないため、ボトルあたりのコストはすぐに 3.33 ドル増加します。キャップやパッケージもワインの価格に影響します。ボトルの形状やコルク、さらにはワインのラベルのデザインにまで費用がかかります。
運輸、税関
ワインを醸造した後、現地で販売すれば比較的コストが安く済むため、ヨーロッパのスーパーマーケットでは高品質のワインが数ユーロで買えることがよくあります。ただし、ワインは世界中の産地から出荷されることが多く、一般的には近隣の国や原産国から販売されているワインの方が比較的安価になります。瓶詰めと瓶詰め輸送は異なります。世界のワインの 20% 以上がバルクコンテナで輸送されます。大型プラスチックコンテナ (フレキシタンク) 1 つのコンテナで一度に 26,000 リットルのワインを輸送できますが、標準的なコンテナで輸送した場合、通常はワイン12～13,000本、つまり約9,000リットルのワインを収納できます。この違いはほぼ3倍で、非常に簡単です。温度管理されたコンテナで輸送するため、通常のワインに比べて2倍以上の値段がかかる高級ワインもあります。
輸入ワインにはいくらの税金を支払わなければなりませんか?同じワインに対する税金は国や地域によって大きく異なります。英国は確立された市場であり、何百年もの間海外からワインを購入してきましたが、その輸入関税は非常に高く、1本あたり約3.50ドルです。ワインの種類が異なれば課税方法も異なります。強化ワインやスパークリングワインを輸入する場合、これらの製品の税金は通常のワインボトルよりも高くなる可能性があり、ほとんどの国では通常、ワイン中のアルコールの割合に基づいて税率が定められているため、スピリッツの税金は通常より高くなります。また英国では、アルコール度数 15% を超えるワインのボトルに対する税金が 3.50 ドルから 5 ドル近くに引き上げられます。
また、直輸入と流通のコストも異なります。ほとんどの市場では、輸入業者が地元の小規模ワイン販売業者にワインを提供しており、流通用のワインは直接輸入価格よりも高いことがよくあります。考えてみてください。スーパーマーケット、バー、レストランでワインのボトルを同じ価格で提供できるでしょうか?
プロモーション映像
生産費や輸送費に加えて、ワイン展示会への参加、品評会の選考、広告宣伝費などの宣伝・販売促進費も一部かかります。著名な評論家から高い評価を得たワインは、価格が大幅に高くなる傾向があります。そうでない人よりも。もちろん、需要と供給の関係も価格に影響を与える要素の一つです。ワインが辛くて供給が非常に少ない場合、安くはなりません。
結論は
ご覧のとおり、ワイン ボトルの価格に影響を与える要因は数多くありますが、ここで紹介したのはほんの表面にすぎません。一般の消費者にとって、スーパーマーケットにワインを買いに行くよりも、独立輸入業者から直接ワインを購入する方が費用対効果が高いことがよくあります。結局のところ、卸売と小売は同じ概念ではありません。もちろん、海外のワイナリーや空港の免税店にワインを買いに行く機会があれば、費用対効果もかなり高くなりますが、体力が必要になります。
投稿日時: 2022 年 10 月 19 日