最近、長江証券は調査報告書を発表し、我が国の現在のビール消費量は依然として中級品と低級品が占めており、グレードアップの可能性はかなり大きいと述べた。長江証券の主な見解は以下の通り。
ビール製品の主流グレードは依然として中級から低級グレードが占めており、アップグレードの可能性は依然として大きい。2021年現在、非現行飲料の平均消費価格はまだ5元/500mlにすぎず、現在の製品消費レベルから見ると、国内消費の主力は依然として低価格製品であることを意味する。主に宣伝、加速されている（内部比率が増加し続けている）大型の単一製品は、ほとんどが 2 番目に高い価格（6 ～ 10 元）に位置しています。古い主流の5元に代わって新しい主流の8元が業界で引き続き使用されることが予想され、60％の価格上昇をもたらします。さらに、業界のハイエンドおよび超ハイエンド価格帯の製品もレイアウトを加速し、ビール製品のアップグレードマップを常に充実させています。
感染症の短期的な影響はビールのグレードアップを遅らせるだろうし、将来のシナリオが完全に回復すれば価格上昇を促進すると予想される。ビール消費シナリオの半分を占めるレディ・トゥ・ドリンク（ケータリング、エンターテイメント）チャネルのハイエンドプロセスは、非スポットドリンクに比べて比較的進んでいます。このようなシナリオの制限は、流行以来、時々発生しています。したがって、過去 2 年間の業界価格の上昇は過剰貸越ではありません。または、前方にありますが、抑制されています。今後、現在の消費現場の本格的な回復に伴い、業界のグレードアップ（値上げ）も加速すると予想されます。
有価証券報告書から見るビール業界の変遷と変化
2021 年のビール部門の成長実績から判断すると、価格上昇による収益改善の傾向は続いています。ビール部門の主なロジックは依然として、製品のアップグレードによる収益改善と、業界のハイエンド開発段階であるコスト削減と効率向上による改善です。「オープンソース」と「スロットル」のこと。
2022 年の繁忙期には売上高が低迷し、需要面とコストの圧力により、わずかな混乱が生じる可能性があります。2021年5月から9月までの業界販売量は前年比6～10％減少。21Q4から22Q1まで、ビール業界の販売数量は2019年のCAGRと比較して±2%以内にとどまり、その後の22Q2ビール業界はベース数量が少ない時期に入る。しかし、3月以降、新たな流行のラウンドが続いている。物流輸送と消費シナリオにも影響を及ぼし、22Q2も依然として需要にわずかな混乱が生じることが予想されます。さらに、ビールの原材料価格が程度の差こそあれ高騰し、21Q4に業界で新たな大規模な価格上昇が起きた。業界の値上げ配当の実施により、圧力は徐々に緩和されることが予想される。
品質の向上、マーケティングの打開、製品の均一性と低品質の固定概念の排除
業界のハイエンドのアップグレードにより、製品は一般に低品質であるという固定概念が打ち破られ、若い世代への浸透を図るために、ブランドと製品の適合性を重視したマーケティング投資が行われています。
近年、ビール業界では製品の反復が加速しており、その道筋は明確です - 強化された伝統的なラガー（高い麦汁濃度）、白ビールのフレーバー（フルーティーなフレーバーの延長）、クラフトビール/ノンアルコール、さらにはその他の低ビール。非ビールのアルコールカテゴリー拡張。マーケティングでは、製品シナリオとブランドの色調、つまり国際ブランドのローカライゼーションとローカル ブランドのハイエンドの融合に焦点を当てます。
若くてコミュニケーション力のある広報担当者を選び、強力な文化的およびエンターテイメント製品に浸透させ、ブランドと製品の色調を強調します。マーケティングでは消費者とのコミュニケーションがより重視されています。
投稿日時: 2022 年 5 月 31 日