最近、WBOはウイスキーの商人から、「年齢K5歳」の国内ウイスキーが市場に登場していることを知りました。
オリジナルのウイスキーの販売に特化したワイン商人は、本物のウイスキー製品は「5歳」や「12歳」などの老化時間を直接示していると述べました。 「
特定の概念または特定のブランドの製品の「エッジ」の疑いがあるこれらの「エッジ」は、中国のウイスキー市場では孤立したケースではありません。多くのファースト層のウイスキーマーチャントは、WBOに、オフラインの循環市場で耳障りなウイスキー製品に遭遇したと語った。
「2022年1月から5月までの輸入酒市場の状況」は、中国商工会議所が食料品、在来農産物、動物製品の輸入業者と輸出業者のためにリリースしたことを示しています。ウィスキーはその傾向に対して増加しており、ウィスキーの輸入量と価値はそれぞれ前年比9.6％および19.6％増加しています。 。より多くのデータは、2011年以来、国内のウイスキーは2桁の速度で成長しており、中国はウイスキーの新興市場として高度な開発活力を維持していることを示しています。
ウイスキーの人気は、多くの消費者を、カテゴリの運用を拡大したい強力な早期採用者とディストリビューターを持つ多くの消費者を引き付けました。
Huaya Wine IndustryのCSOであるLiu Fengweiは、国内のウイスキー市場は非常に暑くて非常に人気があり、以前の「ソースワインフィーバー」に非常に似ているとWBOに語りました。ウイスキー市場には、海外ほど厳格な基準がありません。 Liu Fengweiは、現在のウイスキー市場は初期に輸入されたワインに非常に似ていると述べましたが、プロの分野では、多くの消費者が特定する能力を持っていません。
ワイン商人は、ウイスキーを本当に理解している普通の消費者はほとんどいないと言いました。彼らは皆、パッケージが美しく、価格が安いかどうかを見ています。普通の消費者にとって、コストからパッケージングまで、ウイスキーの基本的な専門知識を理解するには、ラベルの単語が必要です。情報の質を判断することは困難です。
したがって、ウイスキーの知識を欠いているこれらの新しい消費者は、多くの企業の目で「ゴールデンリーク」になりました。
大きなブランドの価格は透明であり、ワインの「端を拭く」が大きな利益を上げているのではないかと疑われていますか？
ワインの商人によると、市場には多くのウイスキーがオンラインで「端をこすりつけている」、そして大小の都市でオフラインになっています。
Dumeitang Bistroの創設者であり、ウイスキー講師であるChen Xun氏は、現在、国内のウイスキー市場はまだマカラン、グレンリベット、グレンフィディッチ、その他の人気のある製品が支配していると述べました。しかし、これらのウイスキーブランドは、ディストリビューターにとって非常に収益性があります。
「たとえば、Glenfiddichは12歳です。一般に、価格は200を超えています。200を超えることができますが、インターネット上の公式の旗艦店で与えられた価格も200以上です。多くの人がオンラインで販売しており、価格も比較されています。低い。したがって、多くの人々がウイスキーの販売で利益を上げることは困難です。」 Chen Xun氏は次のように述べています。「今日、ウイスキーの販売は主にブランドに依存しています。自分でウイスキーを作ると、超低価格で販売しない限り、市場の売り上げはそれほど良くないかもしれません。 、商業的に収益性が高いが、ブランド価値はない。」
一般に、中国のウイスキートラックの人気が高いため、市場はアルコールのためのこの新しい成長スペースに注意を払いましたが、同時に、ウイスキー市場シェアのほとんどは巨人によって占有されており、製品価格システムは透明であり、利益運用スペースは小さいです。中国市場に輸入された製品であるウイスキーの消費ベースは弱く、ウィスキーカテゴリ市場の政府の監督は不十分です。これらの4つの要因は、今日のウイスキー市場の混乱に共同で貢献しています。
また、これは、多くの投機家がウイスキーの初期の開発配当を活用するための重要な武器でもあります。しかし、重要な初期段階にあるウイスキー市場にとって、これは間違いなくウィスキー市場に対する消費者の信頼を減らし、業界の信頼を損なうでしょう。
ウイスキー市場の規範をさらに実装する必要があります
一方では、ウイスキートラックの暑さがあり、もう1つはウイスキーの混oticとした市場の状況です。ウイスキー市場には高い期待がありますが、業界の規制の問題にも直面しています。
ウイスキーの規制は現在困難であり、全国には真の影響力のある産業協会はありません。業界協会がウイスキーの基準を策定し、業界協会を通じてそれらを監督できる場合、市場規制をより助長する可能性があります。別のウイスキー商人は、業界の規範は役に立たないと考えており、法執行機関と共同で協会と業界全体を必要とします。
現在、国家基準の観点から、私の国のウイスキーの現在の国家基準は2008年に発行された「GB/T 11857-2008ウイスキー」であり、地元の基準は「DB44/T 1387-2014ウィスキー識別のための技術仕様」です。さらに改善されます。
以前、中国アルコールドリンク協会はプロのウイスキー委員会の設立を発表し、委員会の目的と仕事の指示を発表しました。標準システム、カテゴリの位置付け、人材訓練、科学研究、相談、その他多くの側面を、国内のウイスキー市場の標準化を促進します。この動きは、国内のウイスキー市場のさらなる規制を促進する可能性があります。
さらに、商標保護の観点から、スコッチウイスキーとアイリッシュウイスキーはどちらも私の国で地理的保護の適応を得ています。今年2月に中国アルコールドリンク協会とスコッチウイスキー協会のビデオ会議で、スコッチウイスキー協会のCEOであるマークケントは、「スコッチウイスキー協会は、ブランド保護やその他の関連する仕事を非常に重要にし、より質の高いスコッチウィスキーをもたらすことを望んでいます。
しかし、Liu Fengweiは、ウイスキーブランドの保護における協会の力にあまり希望を持っていません。彼は、メーカーが実際に法的リスクを回避すると述べた。通常の消費者が自分の権利を保護するにはかなりの努力が必要であり、政府レベルでより多くのことを行う必要があります。まず、監督を強化することが効果的です。
投稿時間：Sep-09-2022