実際、市場には使用されている素材の違いに応じて、ポリエステルボトル（PET）、金属、紙、ガラスボトルの4種類の飲料包装があり、これらが飲料包装市場の「4大ファミリー」となっています。 。家庭内シェアで見ると、ガラスびんが約30％、PETが30％、金属が30％近く、紙容器が約10％となっている。
ガラスは四大家族の中で最も古く、最も長い歴史を持つ包装材でもあります。 1980年代から1990年代にかけて、私たちが飲んでいた炭酸飲料やビール、シャンパンはすべてガラス瓶に詰められていたという印象を誰もが抱いているはずだ。今でもガラスは包装業界で重要な役割を果たしています。
ガラス容器は無毒無味で、見た目が透明なので中身が一目で分かり、美感を与えます。また、バリア性が高く気密性が高いので、長時間放置してもこぼれや虫の侵入の心配がありません。さらに、安価で何度でも洗浄・消毒が可能で、熱や高圧を恐れません。これには何千もの利点があるため、多くの食品会社が飲料を入れるために使用しています。特に高圧を恐れず、ビール、炭酸飲料、ジュースなどの炭酸飲料に非常に適しています。
しかし、ガラス製の包装容器にはいくつかの欠点もあります。主な問題は、重くて脆くて壊れやすいことです。また、新たなパターンやアイコンなどの二次加工を印刷するのが不便なため、現在では使用頻度が少なくなっています。今ではガラス容器の飲料は大手スーパーの棚では基本的に見かけなくなりました。ガラス瓶に入った炭酸飲料、ビール、豆乳を見かけるのは、学校、小さな商店、食堂、小さなレストランなど、消費電力の少ない場所だけです。
1980年代になると、金属製のパッケージが舞台に登場し始めました。金属缶飲料の出現により、人々の生活水準は向上しました。現在、金属缶はツーピース缶とスリーピース缶に分けられます。スリーピース缶の材質は錫メッキを施した薄鋼板（ブリキ）が多く、ツーピース缶の材質はアルミニウム合金板が主です。アルミ缶は密閉性や延性に優れ、低温充填にも適しているため、炭酸飲料やビールなどのガスを発生する飲料に適しています。
現在、市場では鉄缶よりもアルミ缶の方が多く使用されています。皆さんが目にする缶飲料は、ほとんどがアルミ缶にパッケージされています。
金属缶には多くの利点があります。壊れにくく、持ち運びが簡単で、高温高圧や空気湿度の変化を恐れず、有害物質による侵食を恐れません。優れたバリア性、光とガスの遮断性があり、空気の侵入による酸化反応を防ぎ、飲み物を長期間保存できます。
また、金属缶の表面は美しく装飾されており、さまざまな模様や色を描くのに便利です。そのため、金属缶に入った飲料はカラフルなものが多く、模様も豊富です。最後に、金属缶はリサイクルや再利用に便利で、より環境に優しいです。
ただし、金属製の包装容器にも欠点があります。一方で、化学的安定性が悪く、酸とアルカリの両方を恐れます。酸性度が高すぎたり、アルカリ性が強すぎたりすると、金属が徐々に腐食します。一方、金属パッケージの内側のコーティングの品質が悪かったり、プロセスが標準に達していなかったりすると、飲料の味が変化します。
初期の紙パッケージは通常、高強度のオリジナルの板紙を使用します。しかし、純粋な紙製の包装材は飲料に使用するのが困難です。現在使用されている紙製パッケージは、テトラパック、コンビブロック、その他の紙とプラスチックの複合パッケージ容器など、ほぼすべての紙複合材料です。
複合紙素材のPEフィルムまたはアルミ箔は光や空気を避け、味に影響を与えないため、生乳、ヨーグルトの短期保存や乳飲料、茶飲料の長期保存に適しています。そしてジュース。形状にはテトラパックの枕、無菌四角レンガなどが含まれます。
しかし、紙とプラスチックの複合容器は、ガラスびんや金属缶、プラスチック容器に比べて耐圧性や密閉性が劣り、加熱殺菌ができません。そのため、予備成形紙箱は保管過程において、PEフィルムの酸化によりヒートシール性が低下したり、シワ等により凹凸が生じ、充填成形機への供給が困難になるという問題があった。
投稿日時: 2024 年 10 月 29 日