2021年のアルコール輸入データによると、ウイスキーの輸入量がそれぞれ39.33％増、90.16％増と大幅に増加したことが明らかになった。
市場の隆盛に伴い、ニッチなワイン生産国のウイスキーも市場に登場しました。これらのウイスキーは中国の流通業者に受け入れられますか? WBOはいくつかの調査を行いました。
ワイン商人の何林さん（仮名）は、オーストラリア産ウイスキーの取引条件について交渉しています。 He Lin は以前、オーストラリアのワインを扱っていました。
He Lin氏が提供した情報によると、このウイスキーは南オーストラリア州アデレード産だという。ジンとウォッカのほかに、ウイスキー製品が 3 種類あります。これら 3 つのウイスキーにはいずれも年号が記載されておらず、ブレンデッド ウイスキーです。数々の国際コンクールで優勝することが売りで、モスカーダ樽やビア樽を使用している。
しかし、これら3つのウイスキーの価格は決して安くはありません。メーカーが提示したFOB価格は1本あたり60～385オーストラリアドルで、最も高価なものには「限定リリース」という文字も付いている。
偶然にも、ウイスキーバーをオープンしたワイン商のヤン・チャオさん（仮名）は、最近イタリアのワイン卸売業者からイタリアのシングルモルトウイスキーのサンプルを受け取りました。このウイスキーは3年物とされ、国内卸売価格は300元以上である。 /ボトル、希望小売価格は500元以上にもなります。
ヤン・チャオがサンプルを受け取った後、それを試飲したところ、このウイスキーのアルコールの味があまりにも明白で、少し刺激的であることがわかりました。すぐに値段が高すぎると言いました。
珠海金悦グランデの常務取締役、劉日中氏は、オーストラリアのウイスキーは小規模な蒸留所が主流であり、そのスタイルはスコットランドのアイラ島やアイラ島のウイスキーと同じではないと紹介した。純粋な。
オーストラリアのウイスキーに関する情報を読んだ劉日中さんは、以前このウイスキー工場の前を通ったことがあったと言いましたが、そこは小規模なウイスキーでした。データから判断すると使用バレルが特徴的です。
現在、オーストラリアのウイスキー蒸留所の生産能力は大きくなく、品質も悪くないとのこと。現状ではブランド数は少ないです。スピリッツ蒸留所のほとんどはまだ新興企業であり、その人気はオーストラリアのワインやビールのブランドに比べてはるかに低いです。
イタリアのウイスキーブランドについて、WBOは多くのウイスキー関係者や愛好家に質問したが、全員がそのブランドについて聞いたことがないと言った。
ニッチウイスキーが中国に参入する理由:
市場は熱くなり、オーストラリアのワイン販売業者は変革を遂げています
なぜこれらのウイスキーが中国に来るのでしょうか？広州で外国ワインの販売業者を務める曾紅祥さん（仮名）は、これらのワイナリーが追随するためだけに中国にビジネスをしに来る可能性があると指摘した。
「近年、中国の一級都市や二級都市でウイスキーの人気が高まり、消費者が増加し、一流ブランドもその甘さを味わうようになった。この傾向により、一部のメーカーはパイの分け前を手に入れたいと考えています」と彼は言いました。
別の業界関係者は、「オーストラリア産ウイスキーに関する限り、かつては多くの輸入業者がオーストラリア産ワインを製造していたが、現在ではオーストラリア産ワインは「デュアル・リバース」政策により市場機会を失い、上流の資源を持っている一部の人がその影響を受け始めていると指摘した。オーストラリアのウイスキーを中国に導入しようとしている。
データによると、2021年に我が国のウイスキー輸入量は英国からが80.14％を占め、次いで日本が10.91％となり、両者で90％以上を占めることになる。オーストラリア産ウイスキーの輸入額は0.54％に過ぎないが、輸入量の増加率は704.7％、1008.1％にも達した。小規模な拠点が急増の要因の1つであるが、ワイン輸入業者の移行も成長を促進するもう1つの要因である可能性がある。
しかし、曽宏祥氏は、「これらのニッチなウイスキーブランドが中国でどれだけ成功できるかはまだ分からない」と述べた。
しかし、多くの専門家は、ニッチなウイスキーブランドが高価格で参入する現象に同意していません。ウイスキー業界の上級実務家である范鑫氏（仮名）は、「この種のニッチな商品は高値で販売すべきではないが、低価格で販売されれば買う人はほとんどいない」と語った。ブランド側は初期段階に投資して市場を開拓するためには高く売るしかないと考えているのかもしれません。チャンスがあります。
しかし、流通業者の観点から見ても、消費者の観点から見ても、そのようなウイスキーにお金を払うことは不可能だと劉日中氏は考えています。
FOB価格が70オーストラリアドルのウイスキーを例に挙げると、税金は400元を超えています。ワイン販売業者は依然として利益を上げる必要があり、価格は高すぎます。そして年齢も昇進資金もありません。現在、ジョニーウォーカーブレンドが市場に出ています。黒ラベルのウイスキーはわずか200元で、今でも有名なブランドです。ウイスキーの分野では、ブランドプロモーションによる消費喚起が非常に重要です。」
ウイスキー流通業者の何恒友氏（仮名）も、「ニッチなワイン生産国にウイスキーの市場機会があるかどうかは、依然として継続的なブランドマーケティングが必要であり、徐々に消費者にこの産地のウイスキーについて一定の理解を持ってもらう必要がある」と述べた。
しかし、スコッチウイスキーやジャパニーズウイスキーと比べると、ニッチな生産国のウイスキーが消費者に受け入れられるまでにはまだ時間がかかります」と彼は言う。ウイスキー愛好家でもあるアルコールバイヤーのミナも次のように述べています。おそらく、この種の小さな生産地と高価なウイスキーを喜んで受け入れる消費者はわずか 5% であり、彼らは単に初期導入者を試しているだけである可能性が非常に高いです。好奇心。継続的に摂取する必要はありません。
ファン・シン氏はまた、このようなニッチなウイスキー蒸留所の主なターゲット顧客は輸出ではなく自国に集中しているため、必ずしも輸出市場に特別な注意を払っているわけではなく、単に中国に来て顔を見せたいと望んでいる、とも指摘した。チャンスがあるかどうかを確認してください。 。
投稿日時: 2022 年 3 月 22 日